TRÀ ĐINH - THÁI THANH TRÀ

Hotline0908.229.839

Xưởng sản xuất 1 : XÓM GIỮA - XÃ PHÚC XUÂN - THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN - TỈNH THÁI NGUYÊN. Xưởng sản xuất 2: ĐỘI 1, XÃ VẠN THỌ, HUYỆN ĐẠI TỪ,TỈNH THÁI NGUYÊNTại miền nam: TỔ 9, ĐƯỜNG TÂN PHƯỚC, PHƯỜNG TÂN BÌNH , THỊ XÃ DĨ AN, TỈNH BÌNH DƯƠNG

NGUYÊN LIỆU TRÀ ĐINH

Giá: Liên hệ

    Trà Đinh  tức là búp trà sau khi xao ra nhỏ síu 10 tôm gần như 10, nhọn hoắt như cái đinh nên người ta gọi là TRÀ ĐINH. Nhưng để đạt được đúng tiêu chuẩn chất lượng của TRÀ ĐINH – THÁI THANH TRÀ thì quy trình nghiên cứu giống , cách trồng, cách chăm sóc, thu hoạch và chế biến là cả một quy trình khép kín, tỉ mỉ, chỉn chu và cực kì nghiêm ngặt.

Hotline: 0908.229.839

TRÀ ĐINH – THÁI THANH TRÀ

Nguyên liệu :             Trà Đinh

Xuất xứ :                    Vùng Trà Tân Cương Thái Nguyên.

Quy trình sản xuất : Thủ Công truyền thống  100%.

Giá Bán :                   5 200 000 đ/kg

Sản xuất :                 Theo đơn đặt hàng

Giao hàng :               Miễn phí toàn quốc từ 1kg trở lên( Dưới 1 kg khách hàng chịu phí )

Đóng gói :                Theo yêu cầu khách hàng .

Thanh toán :            Chuyển khoản trước khi giao hàng.

Hình thức :              Không đổi không trả.

 

Trà Đinh là một tên gọi đơn giản miêu tả loại  trà được làm từ đọt tôm non ngon nhất của búp Trà Thái Nguyên.

Nhưng khi cái gì đó càng  đơn giản  thì ta thấy nó càng phức tạp. Đó là điều Tôi muốn chia sẻ về loại TRÀ ĐINH - THÁI THANH TRÀ.

Trà Đinh  tức là búp trà sau khi xao ra nhỏ xíu 10 tôm gần như 10, nhọn hoắt như cái đinh nên người ta gọi là TRÀ ĐINH. Nhưng để đạt được đúng tiêu chuẩn chất lượng của TRÀ ĐINH – THÁI THANH TRÀ thì quy trình nghiên cứu giống , cách trồng, cách chăm sóc, thu hoạch và chế biến là cả một quy trình khép kín, tỉ mỉ, chỉn chu và cực kì nghiêm ngặt.

Để sản xuất được loại trà đinh đến nay chúng tôi chỉ có thể thực hiện được vào khoảng 3 tháng ( tùy thời tiết, khí hậu…. ) là tháng 8, 9 và khoảng nửa tháng 10. Vì ở thời điểm này cây trà được hưởng trọn các điều kiện tự nhiên từ mùa hè chuyển sang mùa đông như mát mẻ, sương xuống nhiều, điều kiện mưa và nắng rất hài hòa . Vì vậy búp trà vừa đủ lượng nước, không quá giòn, và sương mùa thu làm cho búp trà dai, vị trà đậm…( nói chung là thiên thời địa lợi nhân hòa về điều kiện tự nhiên).

            Nếu như trà búp (trà 1 tôm và 2,3 lá ) được thu hoạch sau 30 đến 35 ngày thì TRÀ ĐINH  lại phải sau 45 ngày mới được thu hoạch. Có vẻ như nghịch lý , Vì một búp trà, 1 tôm 2,3 lá 30 ngày được hái còn trà Đinh, chỉ có 1 đọt non lại sau 45 ngày mới hái? Đây là một quy trình chăm sóc rất nghiêm ngạt mà chúng Tôi phải tuân thủ. Đồi trống trà phải là nơi đón gió và có điều kiện tự nhiên cực kì tốt. Khi chăm sóc chúng Tôi hoàn toàn không được dùng chất hóa học bón cho cây mà phải dùng phân hữn cơ. Phân hữu cơ chúng Tôi dùng kết hợp của 3 loại với 1 tỉ lệ nhất định và được chúng tôi cho vào ủ chung trong vòng 3 tháng mới đem bón cho cây trà. Những chất hữu cơ đó phải là chất có thể đem lại vị đậm cho cây trà, đậm nhưng không được đắng gắt mà phải có độ béo nơi cổ họng. Phân  phải là loại tốt cho rễ, cho thân,không tốt cho lá để những đọt trà ra dài mà không lớn, không xòe ,và phải có độ dai để khi cho vào vò đọt trà không bị nát vụn ( Do vốn nó rất nhỏ ).

            Để hái được những đọt trà mang đủ tiêu chuẩn TRÀ ĐINH - THÁI THANH TRÀ  người dân chúng Tôi phải đi hái trước 5 h sáng và kết thúc khi mặt trời mới nhú lên để giữ lại những giọt sương còn vương  trên đọt trà. Khi vừa thu hoạch về chúng Tôi cho vào rang ngay để tận dụng lượng sương đêm làm đọt trà thêm sức đàn hồi không bị nát, vừa làm cho vị trà vừa thanh tao, trang nhã, vừa béo ngọt dịu ràng của sự kết hợp giữa vị đắng của trà , tinh khiết của sương….

Quy trình xao - vò,vò - xao của trà đinh  phải là sự tỉ mỉ đến tuyệt đối và thủ công hoàn toàn mới giữ được hình dạng của đọt trà vừa nhỏ, vừa không bị nát.

Với sự đòi hỏi cao về kĩ thuật, về điều kiện tự nhiên như  lên TRÀ ĐINH trở lên quý hiếm với chúng Tôi. Vì vậy chúng Tôi chỉ sản xuất theo đơn đặt hàng của  thượng khách  yêu trà chứ không sản xuất đại trà.

TÁC DỤNG CỦA TRÀ ĐINH – THÁI THANH TRÀ:

Trà ( Chè ) là một trong những thực phẩm có hàm lượng vitamin và khoáng chất rất cao đặc biệt là hàm lượng vitamin C. Hàm lượng vitamin C trong Trà ( Chè) không bao gồm hàm lượng axit  có hại như quả chanh, quả cam, hay quả quýt … Nếu dùng trà đúng cách sẽ đem lại những tác dụng thiết yếu với sức khỏe con người :

  • LÀ SẢN PHẨM CHỐNG LÃO HÓA : Hàm lượng chất diệp lục cao kết hợp với hạt sương buổi sáng ,rất tốt cho quà trình tái tạo tế bào mới. Hạn chế quá trình lão hóa, làm trẻ hóa tế bào trong cơ thể , nhất là tế bào da. Vì vậy khi dùng TRÀ ĐINH –THÁI THANH TRÀ đem lại làn da trẻ, khỏe và đẹp hơn…
  • LÀ SẢN PHẨM PHÒNG VÀ CHỐNG UNG THƯ CAO: Với hàm lượng tanin  cao, mà thành phần chính là chất EGCG có nhiều trong TRÀ ĐINH có tác dụng ngăn chặn các tế bào tự do ngây ung thư.
  • LÀ SẢN PHẨM GIẢM CÂN HIỆU QUẢ: Hàm lượng Cafein và Tanin cao có trong Trà Đinh , là thành phần chính cho việc đào thải hàm lượng mỡ có trong máu. Vì vậy khi uống trà thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và rất an toàn .
  • CHỐNG HÔI MIỆNG : Các chất có trong trà xanh có khả năng làm sạch và ngăn ngừa vi khuẩn ngây sâu răng…
  • LÀ SẢN PHẨM ỔN  ĐỊNH  THẦN KINH VÀ ĐIỀU HÒA KHÍ HUYẾT RẤT  TỐT CHO TIM MẠCH .
  •  

LÊ THANH

Fanpage Facebook